Családunkban kisgyermekkorom óta természetes volt, hogy a saját barackfánkról szedett gyümölcsből készült lekvár mindig volt a spájzpolcon. Nagymamám ribizliből, málnából minden évben több liter szörpöt készített.

Később, amikor falusi vendéglátásba kezdtünk Óbányán, vendégeinket mindig megkínáltuk a saját készítésű lekvárjainkkal, szörpjeinkkel. Az ő biztatásukra kezdtünk bele kistermelőként nagyobb mennyiségben az előállításba és eladásba.

Termékeinket Óbányán, a Kelet-Mecsekben megbúvó kis sváb faluban, családi és helyi hagyományok alapján, családi összefogással készítjük, saját magunk által megtermelt, illetve az Óbányát övező dombokról gyűjtött erdei bogyókból, gyümölcsökből és gyógynövényekből.

Fontos számunkra, hogy az általunk előállított élelmiszer ne csak finom, hanem értékes összetevőkkel teli és egészséges is legyen. Az eltarthatóságról ezért szintén hagyományos módszerekkel, forró gőzben való hőkezeléssel gondoskodunk, kerülve így a mesterséges adalékanyagokat és tartósítószert.